뉴질랜드퀸비 마누카꿀 뉴질랜드 MGO와 UMF 협회에 정식등록

뉴질랜드퀸비 마누카꿀은 뉴질랜드 MGO와 UMF 협회에 정식등록뉴질랜드퀸비 마누카꿀은 뉴질랜드 MGO와 UMF 협회에 정식등록이 되어 신뢰할 수 있는 제품입니다.

마누카꿀과 등급 표시 방법

마누카꿀 또는 마누카허니는 뉴질랜드에서 자라는 마누카 꽃으로부터 채밀하여 만든 100% 천연꿀로, 독특한 향과 맛을 자랑하는 꿀로 널리 알려져 있습니다. 마누카꿀은 다른 일반 꿀과 달리 높은 항박테리아효과를 가져, 그 의학 효과가 검증된 꿀입니다.

마누카꿀의 항균성물질 함량을 나타내는 가장 일반적인 기준은 뉴질랜드 MPI(농림수산식품부:한국의 식약청)에서 인정한 MGO입니다. 이 MGO는 MethylGlyoxal을 뜻하는 말로, 강력한 항균 및 살균효과가 있는 물질이며, 이는 주로 유럽 등지에서 암치료 및 항염치료로 쓰이는 물질입니다.

마누카 꿀의 효능을 나타낼 수 있는 등급을 표현하는 방법에는 여러가지가 있으나 가장 많이 사용되는 등급은 MGO등급과 UMF등급입니다. MGO마누카 꿀과 UMF마누카 꿀은 동일한 마누카 꿀이며, 등급을 표시하는 방법만 다른 것 입니다. 

MGO 등급은 마누카 꿀 1kg에 들어있는 Methylglyoxal의 양을 기준으로 표시한 등급으로 마누카 꿀의 주 효능을 가지고 있는 성분을 바탕으로 등급을 표시하는 방법입니다. 
UMF등급은 뉴질랜드의 사설 기관인 UMF협회( the UMF Honey Association of New Zealand, UMFHA)에서 사용하는 트레이드 마크로 UMF등급 또한 MGO 수치에 따라 그 등급이 달라지게됩니다.

UMF협회에서 제공하는 MGO와 UMF의 상관관계 그래프를 보면 로 MGO수치가 높아짐에 따라 UMF등급이 올라가는 것을 알 수 있습니다. 

MGO도 그 수치가 다양하며 그에 따른 건강 효과도 다릅니다. MGO 100이하는 영양섭취를 위한 보통의  항균작용을 합니다. MGO 100+이상의 제품들은 수치가 높을 수록 그 효능이 뛰어나며. MGO 820+은 가장 높은 수치의 항균 성분을 가지고 있어 건강을 유지하고 면역력을 높이는데 가장 도움이 될 수 있습니다.

함량 효능
UMF 5+ / MGO 83+ 일반적인 항균작용과 웰빙 및 건강유지에 도움
UMF 10+ / MGO 250+ 증강된 항균작용과 건강유지에 도움
UMF 15+ / MGO 514+ 항균작용에 더해 위장질환 개선에 도움, 높은 수치의 항균 성분으로 건강유지에 좋은 효과
UMF 20+ / MGO 820+ 가장 높은 수치의 항균성분으로 치료용 목적으로도 사용가능한 약용 꿀

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